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扇贝海蛎子迎来销售旺季

发布时间:2021-01-30    来源:篮球竞猜投注网站67449

本文摘要:旅游季节的到来推动了海鲜市场的消费。

旅游季节的到来推动了海鲜市场的消费。记者昨天访问市场,发现牡蛎、扇贝等贝类海鲜在旅游季节进入一年的销售季节,销售价格上涨。最近两周贝类产品价格都涨了,扇贝和生蚝一斤涨5毛到1元。蛤蜊的价格维持在每个…旅游季节的到来推动了海鲜市场的消费。

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记者昨天访问市场,发现牡蛎、扇贝等贝类海鲜在旅游季节进入一年的销售季节,销售价格上涨。最近两周贝类产品价格都涨了,扇贝和生蚝一斤涨5毛到1元。蛤蜊的价格维持在每斤3~6元,现在正处于上市期,最近价格几乎没有变化。

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小港水产批发市场海鲜商户严先生告诉记者。目前扇贝价格在每斤6.5元左右,牡蛎价格在每斤7元左右,比一个月前每斤涨幅高达1元。严先生告诉记者,扇贝和生蚝每年最肥的时候在12月份来到年3月份左右,每年5月下旬,当青岛扇贝养殖区水温超过16℃时,扇贝就到了产卵期,养殖后扇贝不会立即完全恢复苗条的身材。每年7月和8月的扇贝和牡蛎也是肝脏,但它们比2月和3月更长。

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严先生告诉记者,夏季旅游高峰期贝类市场需求丰富,此时扇贝、牡蛎售价高。昨天,记者访问发现甜炸蛤蜊是景区餐厅内的招牌菜。

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不吃蛤蜊啤酒不仅是岛城市民夏天生活的风景,甜炸蛤蜊、油洒扇贝、蒸牡蛎等也是外国游客训练最喜欢的海鲜料理,油洒扇贝的价格在28元到35元之间。鱼类的价格还是比较高的,大型的水产批发市场都会卖活牙鳌鱼,市场价格在每斤60元左右。

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这些鳌鱼还很新鲜,35元一斤。同安路快乐家庭农贸市场的海鲜摊主告诉记者,现在新鲜的鱼基本上是养殖鱼。记者在市场上看到,在鱼市场上,多宝鱼、黑头鱼、鲈鱼、大黄花鱼等养殖鱼供应两中央。

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一斤以上的新鲜黑头鱼每斤35元左右,新鲜红加吉,偏口鱼价格每斤33元左右。另外,一部分冷冻海鲜在市场上销售,主要是鲅鱼、鲱鱼、刀鱼、黄花、舌头等鱼,价格上除了鲱鱼高以外,还有亲戚。

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